Reclamele pentru produsele fara gluten sunt din ce in ce mai prezente in media, insa cu toate acestea putini dintre noi stiu ce este glutenul, precum si care sunt beneficiile sau dezavantajele acestuia. Lipsind aceasta informatie, prea putini sunt cei care vaneaza alimentele fara gluten prin magazine, desi uneori ar trebui s-o facem.
Despre gluten este vorba si in acest articol in care incercam sa oferim informatii pe intelesul tuturor. Afla asadar de ce ar trebui sa consumi uneori alimente fara gluten.